La fiesta de ayer 16 mayo del '12
Un curado de avena

Al fondo a la derecha, saliendo de casa de los abuelos, por encima de la puerta reza la leyenda: exp. de pulque " te volvi a ver"

Y si, no se equivocan, es la tercera vez en una semana. Hace 7 dias entre al lugar que ya conocia,un joven de lente negro, solo alzo la mano respondiendo al buenas tardes generalizado, me dirijo al don que mueve el tambo lleno del elixir.

Me acerco a la barra, posando el brazo a un costado del molcajete rebozante de salsa verde.

¿De que tiene curados jefe?

- Apio, guayaba y avena, ¿de cual te doy?

Saboreo mi saliva, y me decido por un vaso de apio.

- Aqui tienes limón, y la sal esta sobre la mesa, recomienda.

Gracias, me deleito con el dulce sabor, que se nivela con las gotas del cítrico.

mientras posamos la vista al televisor, taranovela de medio día, joder.

Me invita litro y medio de avena para llevar, por favor.

-claro joven.

Esa misma tarde regrese por otros litros, era la comida de las jefas, y pues la abuela de aca, se puso con otros litros, y con el envase de aluminio, pa' que se conservara frio.

Hoy-ayer, antier, da igual cuando, le volvi a hacer honor al nombre de la pulcata.

Repito la dosis, un par de litros, avena con canela, y unos tacos de aguacate.

Vuelve la imagen y el olor de la infancia, cuando llegaba a saludar a mi tio Chava, que era fan del mismo, pero blanco. Dulce aliento del cual ahora, tambien soy complice.

                                                                                                                                                                                                                                                                       El  veintiuno

*
Tú no sabes todas las historias de este lugar. En otro tiempo toda la tierra, hasta la montaña, era de los de aquí. Luego se perdió. el señor abuelo murió. el señor Atanasio fue malherido a traición y todo se fue quedando sin cultivar. O paso a otros...

C.F. (1928-2012)